ГЛАВНАЯ
О ЖУРНАЛЕ
АРХИВ НОМЕРОВ
РЕКЛАМА В ЖУРНАЛЕ
КОНТАКТНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
ГОСТЕВАЯ КНИГА

СОБЫТИЕ МЕСЯЦА

Вектор бизнеса
Глава Башкортостана Рустэм Хамитов встретился с Уполномоченным при президенте Р...

Звезда легендарного комдива
Рустэм Хамитов передал орден Красной Звезды командира 112-й Башкирской кавалерийс...

Идем голосовать!
18 сентября наряду с выборами в Государственную думу РФ, довыборами депутатов Госс...

Статус - «юбилейные»
С инициативой проведения акции «К 100-летию Башкортостана – 100 новых объектов» выс...

Из Мексики – в Уфу
На торжественной церемонии закрытия V Всемирной Фольклориады в Мексике республик...

«Мирас» покорил Биллингем
Уфимский ансамбль песни и танца «Мирас» представил республику и Россию на 52-м Меж...

Послание для поколений
В первый день осени открылся новый сквер. «Аллея лучших выпускников», прогулочные...

На станцию «Цветочная»
В августе на районных площадках города прошли фестивали цветов. А в Демском парке ...

Экспериментальный мусор
Первая площадка по раздельному сбору мусора установлена в парке «Первомайский».

В зоне доступа
Уфа заняла 9-е место в рейтинге продвинутых Wi-Fi городов.
Подключиться к Всемирной...


120 «Тайн озера Шульган»
Презентация выставки известного графика Айрата Терегулова прошла в музее имени Н...

Диван для кота
В Уфе открылось первое кафе, где полноправными обитателями стали… кошки!
«Котей...


Кубок у «Салавата»
Хоккеисты «Салавата Юлаева» стали обладателями Кубка Республики Башкортостан, п...




     №9 (178)
     Сентябрь 2016 г.




РУБРИКАТОР ПО АРХИВУ:

БУДНИ МЭРА

НЕКОПЕЕЧНОЕ ДЕЛО

ДНЕВНИК ГЛАВЫ

ЛЕГЕНДЫ УФЫ

СОБЫТИЕ МЕСЯЦА

СТОЛИЧНЫЙ ПАРЛАМЕНТ

СТОЛИЧНЫЙ ПОЧЕРК

РЕПОРТАЖ В НОМЕР

ДЕЛОВОЙ РАЗГОВОР

ЗА ЧАШКОЙ ЧАЯ

КУЛЬТПОХОД

ЗНАЙ НАШИХ!

КАБИНЕТ

ARTEFAKTUS

ПЕРСОНА

ЧЕРНИЛЬНИЦА

ЧЕРНЫЙ ЯЩИК

УФИМСКИЙ ХАРАКТЕР

РОДОСЛОВНАЯ УФЫ

СВЕЖО ПРЕДАНИЕ

ВРЕМЯ ЛИДЕРА

БОЛЕВАЯ ТОЧКА

ЭТНОПОИСК

ГОРОДСКОЕ ХОЗЯЙСТВО

ПО РОДНОЙ СЛОБОДЕ

ДЕЛОВОЙ РАЗГОВОР

К барьеру!

НЕКОПЕЕЧНОЕ ДЕЛО

Наша акция

ТЕНДЕНЦИИ

ЗА И ПРОТИВ

СЧАСТЛИВЫЙ БИЛЕТ

СРЕДА ОБИТАНИЯ

УЧИТЕЛЬ ГОДА

ГОРОДСКИЕ ТЕХНОЛОГИИ

ФОТОРЕПОРТАЖ

ЧИН ПО ЧИНУ

Коренные уфимцы

ГЛАС НАРОДА

КОНКУРС «ЗОЛОТОЙ КУРАЙ»

IT-ЭКСПЕРТ

ГОД СЕМЬИ

КУЛЬТУРТРЕГЕР

Закулисье








РУБРИКА "РЕПОРТАЖ В НОМЕР"

«Ниже наших цен быть не может»


Кармаскалинский хлеб, янаульский творог, миякинское молоко - мы ищем на полках товары местных производителей, полагая, что они более натуральные. Аграрии тем временем рапортуют: «В республике собрано более 2,2 миллиона тонн зерна». Но что происходит с этими тоннами дальше, как чувствует себя наш фермер?

«Реализовывать сырье - зерно - очень тяжело: ты слишком зависишь от покупателя. Поэтому мы открыли пекарню и кондитерский цех», - отвечает на вопрос Геннадий Семенов, директор хозяйства из Иглинского района. Его плюс - в близости к Уфе, но здесь же заключается и минус: 90 процентов жителей поселка предпочитают работать в городе.
Соседнее с Иглино село Чуваш-Кубово, ведущее свою историю с 1771 года, тоже «нанизано» на железную дорогу - чтобы заехать или выехать, приходится подождать. Офисом, складами, магазинами ООО «Агро-Весна» и «Весна» Геннадий Викторович может законно гордиться: все это построено при нем, хотя вообще-то он в агроруководители не готовился: работал мастером на УМПО, механиком на хлебозаводе, но тут настали 90-е… Хозяйство создано в 2002 году, с тех пор его площадь увеличилась с 1 700 до 3 000 гектаров - пустовавшие поля снова пошли в дело.
- Поезжай и приведи все в порядок. Электрод возьмешь у меня, - отдает он по телефону загадочные команды. Нас то и дело прерывают. Август - не время для спокойных, обстоятельных бесед, и пытаемся привлечь внимание меткими вопросами. Первый, естественно, о погоде.
- Жара - это прекрасно, но мешает начать сеять озимые.
- Ваши коровы - рыжие, а ведь все стремятся приобрести голштинских, черно-белых…
- Это бестужевская порода. Она российская и лучше приспособлена к нашим условиям, дает и мясо, и молоко. Голштинские коровы стоят дорого, и нет гарантий, что приживутся - многие хозяйства на этом очень сильно погорели. К тому же порода мясо-молочная. Стадо - 600 голов, дойных - 187.
- Сколько молока они дают?
- Может, не стоит писать - от этого надои снижаются…
- И куда вы сдаете молоко?
- В Усть-Катав. Когда-то в Уфе «Вимм-Билль-Данн» уронил цены, и многие производители ушли туда, где они более реальны. Сегодня сдаем по 17 рублей за литр. Предложения из Уфы - от нового молокозавода - нам поступают, предлагают по 18 рублей, но мы пока думаем. Вдруг потом цену снова снизят…
- 16 рублей за буханку хлеба - это прекрасно. А его к нам не привозите?
- У нас было три магазина в Уфе. Но когда открылись «Пятерочка» и «Полушка», мы их закрыли, а теперь жалеем. В Иглино, к примеру, представлены все сетевые магазины, и мы с ними вполне можем конкурировать, ведь таких цен ни у кого быть не может: продукция-то наша. Мы просто отдаем зерно и крупы на переработку, забираем и сами продаем. При необходимости можем вообще наценку убрать. Всего в районе у нас 15 магазинов, но хотелось бы вернуться в Уфу.
- Что будете делать с остальным зерном?
- В результате хорошего урожая цены сильно упали: закупочная цена ржи - 4,8 рубля за килограмм, пшеницы - 6 рублей. А нам нужно - 5,5 и 7,5 рубля, соответственно. Часть продадим, остальное придержим.
- Гордость района - иглинский лук…
- Да, наши соседи его производят, и мы бы тоже с удовольствием этим занялись. Думаем, оцениваем затраты. Вообще для того, чтобы у нас производилось больше овощей, господдержку нужно увеличить - ведь это огромные вложения, десятки миллионов рублей: на семена, специальную технику, овощехранилища. Необходимы государственные закупочные цены, долгосрочные кредиты - и первые лет пять вообще процентов не брать, чтобы хозяйство могло встать на ноги.
Конечно, мы получаем субсидии: погектарную, на удешевление техники. И если комбайн стоит, скажем, 5 миллионов 300 тысяч, то
2 миллиона нам возместят. Технику обновляем каждый год. Также мы собираемся реконструировать помещения для коров и хотим войти в программу «500 ферм». А еще я бы восстановил яблоневый сад: под яблоню, смородину, малину, викторию здесь было отдано 150 гектаров.
Кстати говоря, мы и сами оказываем поддержку селу, в котором находимся. Недавно здесь появился зал для занятий вольной борьбой - ведь четырехкратный чемпион мира по этому виду спорта, бронзовый призер Олимпиады-80 Сергей Корнилаев родом отсюда. И мы приглашаем тренеров, уже вырастили несколько чемпионов. А еще зимой ремонтируем технику в войсковых частях.
…По полю с уже скошенной гречихой двигаются два комбайна - белорусская «Лида» и «Нью Холланд». Мы устремляемся за «Лидой». Ссыпав зерно в «КамАЗ», Анатолий Андреев останавливается, чтобы поговорить.
- Скажите, сколько вы должны убрать сегодня?
- Вот это поле - 100 гектаров на двоих.
- А вчера?
- Вчера ездили в командировку - помогать фермеру-соседу, Хабибрахманову. У нас регулярная взаимопомощь.
- Почему вы работаете здесь, а не в городе?
Чем мотивировать привычку работать на земле, Анатолий даже не знает. Но все понятно без слов.
- А зарплата?
- Зимой работаем в гараже, получаем по 15-20 тысяч. А в сезон - по 30-40 тысяч и больше. Не жалуемся.
Словом, агровесна в этом хозяйстве уже наступила: оно налажено, каждый год его руководителя награждают грамотами за высокие урожаи. А агролето настанет тогда, когда выращивание лука, картошки и прочего борщевого набора в каждом совхозе перестанет быть проблемой. Когда же это случится?

Когда-то иглинский лук экспортировался в страны социалистического содружества и даже на Кубу. В хозяйствах и на частных подворьях района выращивалось по 15-17 тысяч тонн, это давало селянам хороший приработок. Однако во время перестройки волна дешевого импорта смыла былую славу. Сегодня производство лука восстановлено в ООО «Агри».


- К сожалению, добавленная стоимость гречки сегодня формируется перекупщиками, которые забирают сырье с поля и продают нам, а затем покупают у нас готовую продукцию. Поэтому в будущем мы хотим освоить все этапы производства, начиная от выращивания крупы, - заявил на встрече с главой Башкортостана
Рустэмом Хамитовым Максим Япрынцев, директор предприятия по переработке гречневой крупы из Бакалинского района.

Екатерина КЛИМОВИЧ








НАШ ПОДПИСЧИК - ВСЯ СТРАНА

Сообщите об этом своим иногородним друзьям и знакомым.

Подробнее...






ИНФОРМЕРЫ

Городская среда Ufaved.info

Онлайн подписка


Хоккейный клуб Салават ёлаев

сайт администрации г. ”фы



Телекомпания "Вся Уфа

Газета Казанские ведомости



яндекс.метрика


Все права на сайт принадлежат:
МБУ Уфа-Ведомости


Facebook





Золотой гонг