ГЛАВНАЯ
О ЖУРНАЛЕ
АРХИВ НОМЕРОВ
РЕКЛАМА В ЖУРНАЛЕ
КОНТАКТНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
ГОСТЕВАЯ КНИГА

СОБЫТИЕ МЕСЯЦА

Сила и патриотизм
Врио главы Башкортостана Радий Хабиров дал старт строительству крупнейшего в ...

Хоспису быть!
В  Башкирии на протяжении многих лет оставался открытым вопрос строительств...

Час - на пересадки
С первого сентября в Башкирии начал действовать так называемый «Счастливый ча...

Счастливого плавания!
В  сентябре состоится торжественный спуск на воду круизного лайнера «Мустай...

Долгожданная победа
На стадионе «Нефтяник» состоялся исторический футбольный матч «Уфа» - «Зенит»....

Башкирская река в Меге
В  Уфе к осени 2020 года появится Мега Парк со скандинавскими мотивами и водопа...

Внушительная сумма!
1 сентября за школьные парты сели 122 тысячи ребят. Это на 4 тысячи больше по сравн...

Музею – быть
В Уфе на улице Ленина откроет свои двери  Музей истории  города.
- Иде...

Успех «Мираса»
Ансамбль песни и танца «Мирас» вернулся с гастролей из Болгарии. Коллектив при...

Нуреев, Чайковский, Григорович



     №9 (214)
     Сентябрь 2019 г.




РУБРИКАТОР ПО АРХИВУ:

ОФИЦИАЛЬНО

НА КОНТРОЛЕ У МЭРА

КОЛОНКА РЕДАКТОРА

НЕКОПЕЕЧНОЕ ДЕЛО

НАШ НА ВСЕ 100

100-летие Республики

Золотой курай

ЛЕГЕНДЫ УФЫ

СОБЫТИЕ МЕСЯЦА

СТОЛИЧНЫЙ ПАРЛАМЕНТ

СТОЛИЧНЫЙ ПОЧЕРК

АВГУСТОВСКИЙ ПЕДСОВЕТ

РЕПОРТАЖ В НОМЕР

ДЕЛОВОЙ РАЗГОВОР

КУЛЬТПОХОД

ЗНАЙ НАШИХ!

КАБИНЕТ

ARTEFAKTUS

ПЕРСОНА

ЧЕРНИЛЬНИЦА

ЧЕРНЫЙ ЯЩИК

УФИМСКИЙ ХАРАКТЕР

РОДОСЛОВНАЯ УФЫ

СВЕЖО ПРЕДАНИЕ

ВРЕМЯ ЛИДЕРА

БОЛЕВАЯ ТОЧКА

ЭТНОПОИСК

ГОРОДСКОЕ ХОЗЯЙСТВО

ПО РОДНОЙ СЛОБОДЕ

ДЕЛОВОЙ РАЗГОВОР

К барьеру!

НЕКОПЕЕЧНОЕ ДЕЛО

Наша акция

Благое дело

ТЕНДЕНЦИИ

ЗА И ПРОТИВ

Облик города

СЧАСТЛИВЫЙ БИЛЕТ

СРЕДА ОБИТАНИЯ

ДАТЫ

МЕДСОВЕТ

ИННОВАЦИИ

ВИЗИТЫ

ГОРОДСКИЕ ТЕХНОЛОГИИ

ФОТОРЕПОРТАЖ

ЧИН ПО ЧИНУ

Коренные уфимцы

ГЛАС НАРОДА

IT-ЭКСПЕРТ

КУЛЬТУРТРЕГЕР

Наши герои

Музеи уфы

Семейный альбом

ЗА ЧАШКОЙ ЧАЯ








РУБРИКА "ГЛАС НАРОДА"

Выбирай свое, родное!


Заправляя салат сметанкой, забеляя душистый чай молоком, наверняка каждый задавался вопросом: а что едят сами производители молочной продукции и специалисты сельского хозяйства? Узнать это нам представилась возможность на фестивале «Молочная страна», где собрались руководители крупнейших компаний отрасли.

И.о. заместителя премьер-министра правительства РБ - министр сельского хозяйства Ильшат Фазрахманов:
- В первую очередь предпочитаю на домашнем столе сыр и масло, также люблю кофе с молоком. Я сторонник того, чтобы выбирать местные товары, ведь если вы живете в определенной среде, они для вас наиболее комфортны. Этот постулат докажут вам все диетологи. Нужно, конечно, пробовать и другие продукты, но основным в меню должны быть именно продукты местного производства. 

Директор Центра изучения молочного рынка (Москва) Михаил Мищенко: 
- Любим молоко, сметану, йогурты. Как выбирать? На сегодняшний день в молочной отрасли непростая ситуация, потому что производится много фальсификата. Нужно найти производителя, которого знаешь и доверяешь, тогда проблем с выбором не будет. 
Приобретать «молочку» на самом деле можно где удобно, но в сетевых магазинах выбор ограничен, потому что не всех производителей пускают на полку супермакетов. Соответственно, выбор в простых магазинах гораздо шире и разнообразнее. Но на вкус и цвет товарищей нет, поэтому нужно знать производителя и искать его. 

Председатель Молочного союза Башкортостана Ильдар Файзуллин:
- Я приверженец местной продукции. Ежедневно употребляем сметану, кефир 3,2% жирности, йогурты, творог, которые мои дети обожают и едят ложками, пьют кружками. Но покупаю и другие марки, например, белебеевский сыр, считающийся одним из лучших в России, а вскоре и в мире, так как предприятие развивает новые направления: мягкие сыры камамбер и бри. Это не только альтернатива заморским продуктам, но и вкусно. 
Дорого? Вы не были в других регионах, у нас очень конкурентные и доступные цены на молочные продукты. Есть что купить и в эконом-классе, и премиуме. Смотря какой продукт брать, на какой стол, в целом на любой кошелек есть товар. 

Директор Башкирского НИИ сельского хозяйства УФИЦ РАН Ильдар Чанышев:
- Наша семья любит традиционные на столе масло, творог, молоко, корот, все то, что составляет здоровое питание. Также интересуюсь новинками – сейчас появились новые продукты Чишминского завода, «Алексеевского» совхоза и Янаульского молочного завода, которые славились своим качеством. Рынок представляет довольно широкий ассортимент, да и в республике производят много молочной продукции, и, чтобы не ошибиться, моя супруга и сам я читаем аннотацию на упаковке. Главное – отсутствие пальмового масла, жиров непонятного происхождения, «ешек», которые призваны сохранять продукт. Заботясь о своем здоровье, стараемся употреблять натуральные продукты. В качестве привозной «молочки» я не уверен, поэтому стараемся брать свое, башкирское. 

Руководитель Бирского комбината молочных продуктов Алексей Кузнецов:
- Ассортимент традиционный: творог, сметана, ряженка и обязательный в республике катык. Стараемся покупать местное, произведенное из натурального сырья, без всяких вредных добавок и ингредиентов. 
Что касается роста цен, сегодня дорожает все, включая горюче-смазочные материалы, электроэнергию, газ, воду, коммунальные услуги, поэтому неудивительно, если повысятся цены и на «молочку».

Зиля БАДРИЕВА








НАШ ПОДПИСЧИК - ВСЯ СТРАНА

Сообщите об этом своим иногородним друзьям и знакомым.

Подробнее...






ИНФОРМЕРЫ

Выборы 2019 Городская среда Ufaved.info

Онлайн подписка


Хоккейный клуб Салават ёлаев

сайт администрации г. ”фы



Телекомпания "Вся Уфа

Газета Казанские ведомости



яндекс.метрика


Все права на сайт принадлежат:
МБУ Уфа-Ведомости


Facebook





Золотой гонг