ГЛАВНАЯ
О ЖУРНАЛЕ
АРХИВ НОМЕРОВ
РЕКЛАМА В ЖУРНАЛЕ
КОНТАКТНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
ГОСТЕВАЯ КНИГА

СОБЫТИЕ МЕСЯЦА

Сила и патриотизм
Врио главы Башкортостана Радий Хабиров дал старт строительству крупнейшего в ...

Хоспису быть!
В  Башкирии на протяжении многих лет оставался открытым вопрос строительств...

Час - на пересадки
С первого сентября в Башкирии начал действовать так называемый «Счастливый ча...

Счастливого плавания!
В  сентябре состоится торжественный спуск на воду круизного лайнера «Мустай...

Долгожданная победа
На стадионе «Нефтяник» состоялся исторический футбольный матч «Уфа» - «Зенит»....

Башкирская река в Меге
В  Уфе к осени 2020 года появится Мега Парк со скандинавскими мотивами и водопа...

Внушительная сумма!
1 сентября за школьные парты сели 122 тысячи ребят. Это на 4 тысячи больше по сравн...

Музею – быть
В Уфе на улице Ленина откроет свои двери  Музей истории  города.
- Иде...

Успех «Мираса»
Ансамбль песни и танца «Мирас» вернулся с гастролей из Болгарии. Коллектив при...

Нуреев, Чайковский, Григорович



     №9 (214)
     Сентябрь 2019 г.




РУБРИКАТОР ПО АРХИВУ:

ОФИЦИАЛЬНО

НА КОНТРОЛЕ У МЭРА

КОЛОНКА РЕДАКТОРА

НЕКОПЕЕЧНОЕ ДЕЛО

НАШ НА ВСЕ 100

100-летие Республики

Золотой курай

ЛЕГЕНДЫ УФЫ

СОБЫТИЕ МЕСЯЦА

СТОЛИЧНЫЙ ПАРЛАМЕНТ

СТОЛИЧНЫЙ ПОЧЕРК

АВГУСТОВСКИЙ ПЕДСОВЕТ

РЕПОРТАЖ В НОМЕР

ДЕЛОВОЙ РАЗГОВОР

КУЛЬТПОХОД

ЗНАЙ НАШИХ!

НЕЖНЫЙ ВОЗРАСТ

КАБИНЕТ

ARTEFAKTUS

ПЕРСОНА

ЧЕРНИЛЬНИЦА

ЧЕРНЫЙ ЯЩИК

МЕСТО ПОД СОЛНЦЕМ

УФИМСКИЙ ХАРАКТЕР

РОДОСЛОВНАЯ УФЫ

СВЕЖО ПРЕДАНИЕ

ВРЕМЯ ЛИДЕРА

БОЛЕВАЯ ТОЧКА

ЭТНОПОИСК

ГОРОДСКОЕ ХОЗЯЙСТВО

ПО РОДНОЙ СЛОБОДЕ

ДЕЛОВОЙ РАЗГОВОР

К барьеру!

НЕКОПЕЕЧНОЕ ДЕЛО

Наша акция

Благое дело

ТЕНДЕНЦИИ

ЗА И ПРОТИВ

Облик города

СЧАСТЛИВЫЙ БИЛЕТ

СРЕДА ОБИТАНИЯ

ДАТЫ

МЕДСОВЕТ

ИННОВАЦИИ

ВИЗИТЫ

ГОРОДСКИЕ ТЕХНОЛОГИИ

ФОТОРЕПОРТАЖ

ЧИН ПО ЧИНУ

Коренные уфимцы

ГЛАС НАРОДА

IT-ЭКСПЕРТ

КУЛЬТУРТРЕГЕР

Наши герои

Музеи уфы

Семейный альбом

ЗА ЧАШКОЙ ЧАЯ








РУБРИКА "ГЛАС НАРОДА"

Выбирай свое, родное!


Заправляя салат сметанкой, забеляя душистый чай молоком, наверняка каждый задавался вопросом: а что едят сами производители молочной продукции и специалисты сельского хозяйства? Узнать это нам представилась возможность на фестивале «Молочная страна», где собрались руководители крупнейших компаний отрасли.

И.о. заместителя премьер-министра правительства РБ - министр сельского хозяйства Ильшат Фазрахманов:
- В первую очередь предпочитаю на домашнем столе сыр и масло, также люблю кофе с молоком. Я сторонник того, чтобы выбирать местные товары, ведь если вы живете в определенной среде, они для вас наиболее комфортны. Этот постулат докажут вам все диетологи. Нужно, конечно, пробовать и другие продукты, но основным в меню должны быть именно продукты местного производства. 

Директор Центра изучения молочного рынка (Москва) Михаил Мищенко: 
- Любим молоко, сметану, йогурты. Как выбирать? На сегодняшний день в молочной отрасли непростая ситуация, потому что производится много фальсификата. Нужно найти производителя, которого знаешь и доверяешь, тогда проблем с выбором не будет. 
Приобретать «молочку» на самом деле можно где удобно, но в сетевых магазинах выбор ограничен, потому что не всех производителей пускают на полку супермакетов. Соответственно, выбор в простых магазинах гораздо шире и разнообразнее. Но на вкус и цвет товарищей нет, поэтому нужно знать производителя и искать его. 

Председатель Молочного союза Башкортостана Ильдар Файзуллин:
- Я приверженец местной продукции. Ежедневно употребляем сметану, кефир 3,2% жирности, йогурты, творог, которые мои дети обожают и едят ложками, пьют кружками. Но покупаю и другие марки, например, белебеевский сыр, считающийся одним из лучших в России, а вскоре и в мире, так как предприятие развивает новые направления: мягкие сыры камамбер и бри. Это не только альтернатива заморским продуктам, но и вкусно. 
Дорого? Вы не были в других регионах, у нас очень конкурентные и доступные цены на молочные продукты. Есть что купить и в эконом-классе, и премиуме. Смотря какой продукт брать, на какой стол, в целом на любой кошелек есть товар. 

Директор Башкирского НИИ сельского хозяйства УФИЦ РАН Ильдар Чанышев:
- Наша семья любит традиционные на столе масло, творог, молоко, корот, все то, что составляет здоровое питание. Также интересуюсь новинками – сейчас появились новые продукты Чишминского завода, «Алексеевского» совхоза и Янаульского молочного завода, которые славились своим качеством. Рынок представляет довольно широкий ассортимент, да и в республике производят много молочной продукции, и, чтобы не ошибиться, моя супруга и сам я читаем аннотацию на упаковке. Главное – отсутствие пальмового масла, жиров непонятного происхождения, «ешек», которые призваны сохранять продукт. Заботясь о своем здоровье, стараемся употреблять натуральные продукты. В качестве привозной «молочки» я не уверен, поэтому стараемся брать свое, башкирское. 

Руководитель Бирского комбината молочных продуктов Алексей Кузнецов:
- Ассортимент традиционный: творог, сметана, ряженка и обязательный в республике катык. Стараемся покупать местное, произведенное из натурального сырья, без всяких вредных добавок и ингредиентов. 
Что касается роста цен, сегодня дорожает все, включая горюче-смазочные материалы, электроэнергию, газ, воду, коммунальные услуги, поэтому неудивительно, если повысятся цены и на «молочку».

Зиля БАДРИЕВА








НАШ ПОДПИСЧИК - ВСЯ СТРАНА

Сообщите об этом своим иногородним друзьям и знакомым.

Подробнее...






ИНФОРМЕРЫ

Наш на все 100 Городская среда Ufaved.info

Онлайн подписка


Хоккейный клуб Салават ёлаев

сайт администрации г. ”фы



Телекомпания "Вся Уфа

Газета Казанские ведомости



яндекс.метрика


Все права на сайт принадлежат:
МБУ Уфа-Ведомости


Facebook





Золотой гонг